Min kära fru Tina Bolognini fyllde 40 år i helgen och jag slog på stort och bokade in oss på Ryokan Hanare på Yasuragi Hasseludden spa. Yasuragi är ett japanskt spa/bad där maten och miljön är fantastiska men det är tvagningen och de varma källorna som är höjdpunkten. I Ryokan så har man en egen varm källa på rummet alldeles för sig själv.

På kvällen gick vi dock ned till Teppanyaki'n, som är en restaurang där varje bord har en egen kock som lagar maten när alla sitter runt honom och hans stekplatta. Väldigt mysigt och givetvis väldigt god mat.